Турецкий режиссер Фатих Акин уже давно и прочно занял свое место в ряду всемерно известных маститых режиссеров, таких, как Кустурица, Альмадовар, Вонг Кар Вай или Данелия. Фильмы он снимает не так часто, но — постучим по дереву — не промахивается. Так случилось и на этот раз.

Традиционным полем деятельности для Акина является Германия, где он родился в семье турецких иммигрантов, вырос и доподлинно узнал все тонкости взаимодействия местного и «неместного» менталитетов. Если в предыдущих картинах, вышедших в прокат в России, «неместными» были приезжие турки, то для этого фильма в их роли выступили «братья по разуму» греки.

Один из них, как и Акин, уроженец Германии, живущий в Гамбурге, реализует свою главную мечту — собственный ресторанный бизнес. Параллельно он пытается устроить личную жизнь, но она дает трещину, поскольку карьерные журналистские обстоятельства отправляют его невесту, стопроцентную немку, в далекий, но очень перспективный Китай. Бизнес также оставляет желать лучшего, а в довершении всего герой ухитряется заработать травму, несовместимую с деятельностью успешного ресторанного менеджера. Вот на таком оптимистическом фундаменте развивается сюжет этого доброго, смешного и глубоко философского фильма.

Драматические и эмоционально напряженные сюжетные коллизии преподнесены действительно в комедийном ключе. Нет, конечно, это не легкая комедия положений, а комедия характеров. Герои постоянно попадают в нелепые переделки, гротескные ситуации, в которых по-всякому себя проявляют, и все это очень здорово смотрится.

Для приготовления своего душещипательного, а может, и душеспасительного творческого блюда автор избрал самые различные ингредиенты. Здесь и колоритнейший брат-уголовник, сыгранный стопроцентным немцем Морицем Блайбтроем (главная роль в фильме «Беги, Лола, беги»), и не менее колоритный, фундаментальный и страстный немецкий шеф-повар Вейс, представленный натуральным турком Биролем Унелом (главная роль в фильме Акина «Головой об стену»), и холодно-расчетливый преступный авторитет (немец Мёринг), и не слишком щепетильные проверяющие из различных контор вроде санэпиднадзора или налоговой инспекции, и даже великий костоправ, эскулап и спаситель явно турецкого происхождения. Удались и женские роли. В общем, актерский состав был подобран на славу и задействован по максимуму творческого потенциала.

Музыку Акин тоже подобрал исключительно душевную и по делу. Начиная с одной из первых композиций, довоенного танго El Choclo, и до самого конца фильма выбранные композиции очень точно соответствовали сюжетным ходам и грели душу.

Неброская и неотлакированная картинка также полностью соответствовала замыслу автора.

В чем же соль и смысл увиденного? Кем бы мы ни были, какой бы национальности ни принадлежали — все стремимся к счастью, к воплощению мечты, к дружбе и взаимопониманию. Прочее — от лукавого.

Новая картина Фатиха Акина берет своей непосредственностью и легкостью. Можно подумать «Душевная кухня» голливудская постановка, ибо в главный кульминационный момент герою помогает случай и удача, а вовсе не логическое последствие ранее произошедших событий. Кажется, Акин не мог снять такой позитивный фильм, наполненный неплохим юмором и незатейливым сюжетом, наоборот, по ходу фильма герой должен потерять всё, оказаться в депрессии и стукнутся головой об стену, дабы поставить жирную точку во всем рассказе.

Самое смешное, разумеется, в том, что герой оказывается в такой бесперспективной ситуации, прямо в стиле героев Джима Керри или Пьера Ришара, когда на несчастного сваливается и страшная болезнь опорно-двигательной системы, его бросает невеста, безалаберный брат проигрывает ресторан в карты и прочие более мелкие заботы. Акин изведется над своим героем совершенно по-европейски, по арт-хаусовски, да что там говорить, вполне реалистично. Единственный вопрос, вызывающий недоумение — каким образом земля под рестораном находящимся на окраине города Гамбург имеет такую ценность?

Хотя на это можно закрыть глаза, главная мысль фильма в способе и упорстве к преодолению проблем, а не в выяснении причин их возникновения. В конце концов, у любого бизнеса, вне зависимости от успешности, риск оказаться под угрозой велик. Акин не сыпет приколами и помогает своим героям за счёт случайностей, на самом деле очень по-американски, где за последние 10 минут фильма все несчастья забываются за счёт какого-нибудь удачного случая. Тут конечно показателен эпизод с персонажем друга детства главного героя, у которого возникли проблемы с налогами. Ну или финальная пуговица.

«Душевная кухня» тот редкий успешный европейский фильм, про который не хочется говорить фразу «специфическое» или «медитативное кино». Вполне пристойное зрелище, довольно смешное, и малость громкое (музыки явно перебор). Особо порадовал один из, пожалуй, самых известных немецких актёров Мориц Бляйбтрой, играющий брата главного героя. Его персонаж именно та изюминка, которая должна быть в фильме, чтобы превратить его из обычного в хорошее кино.

Немецкая комедия «Душевная кухня» пронизана тем духом европейского кино, который дает одновременно и яркое, и в то же время легка уловимое, отличие от американского юмора. Хотя, признаться, в голливудской версии история про маленький ресторан, куда то и дело заглядывают налоговая с сан-эпидем инспекцией — вышло бы наверняка довольно весело и смешно. Немецкий юмор все же сильно отличается и от британского и от американского, но подан в виде очень разносортных шуток, касающихся всех аспектов жизни главного героя, от здоровья и любви до бизнеса и друзей.

Перечислять все происходящие забавные события, происходящие с главным героем, не имеет смысла, это лучше видеть своими глазами. Фильм не нагружает какой-либо таинственной интригой, но эта линейность и предсказуемость придают ему легкость восприятия при просмотре, четко выраженные типажи главных действующих лиц помогают проникнуться всей историей, когда точно ясно — кто здесь друг, а кто злодей до последней капли.

Хорошим контрастом видеоряд кидает из роскоши в уличную жизнь, демонстрируя одно на фоне другого. Богатый ресторан и маленькое кафе, чудесный особняк и небольшая квартирка, антисанитария и обустройство по последнему слову техники, бизнесмены и воры — все чередуется в правильных дозах и иногда даже взаимозаменяется, в зависимости от финансового успеха и процветания.

Не обделена вся история и романтикой, сразу две любовные линии имеют место быть и каждая из них развивается особенным образом, завоевывая зрительский интерес. Хотя никакого упора в романтику фильм по сути не имеет, уделяя больше внимания иным аспектам действия, и все же порой именно ценности любви и взаимопонимания между возлюбленными выходят вперед поверх всего остального.

Юмор же разносортный и колеблется от классического «смешно, как у него не во время болит спина» до уровня ниже пояса где в эротике и пошлости возникают выражения в духе «ты только что поимел налоговую инспекцию!», сказанные после оргии с афродизиаками. Нет зацикленности лишь на чем-то одном и это в какой-то степени облегчает восприятие, ведь что смешно одному — не обязательно смешно другому, а разброс в категориях юмора, как словесного так и комедии ситуаций, помогает фильму достичь нужного эффекта. Причем нельзя не отметить, что само количество шуток здесь идет по нарастающей, и если еще к середине фильма еле-еле появляются улыбки, то чем ближе к финалу, тем звонче слышен в зале смех и тем чаще он повторяется.

Фильм в принципе не может похвастаться звездами мировой известности, исключая разве что небольшое присутствие Удо Кира, которого любители арт-хауса знают по фильмам Ларса фон Триера «Догвилль», «Мандерлей» и «Танцующая в темноте», а любители ужасов наверняка помнят в «Матери слёз», «Хэллоуине Роба Зомби» и «Страх. ком». Но не смотря на малоизвестных актеров, персонажи вышли доступными для понимания и по особенному яркими. За этих героев волнуешься, переживаешь, желаешь приятной развязки, чтобы в этом фильме-ресторане под конец подали вкусный десерт, а не только счет за билет и потраченное на просмотр время. И фильму удается расставить все на свои места буквально за считанные минуты, чтобы не оставить зрителя разочарованным. Комедия удалась, и она столь же душевная, как и сама кухня. Тот вариант, когда, как говорится — сделано с любовью.

7 из 10

К своему стыду, до «Душевной Кухни» никаких работ Фатиха Акина я не видела. И даже сейчас мне трудно сказать, почему я пошла в кино именно на этот фильм. Может, вспомнила о наличии довольно лестных рекомендаций от товарищей с КиноПоиска; а может — просто настроение было такое, что хотелось чего-то немейнстримового.

Однако — пожалеть мне не пришлось. Свое название фильм вполне оправдывает. Действие разворачивается достаточно неспешно, плавно, крутых поворотов сюжета не наблюдается. Кое-что даже можно предсказать, но от этого прелесть фильма совершенно не теряется.

Жизнь главного героя идет неспешно, вяло, без какой-либо цели — просто для того, чтобы идти; он держит «забегаловку» ради того, чтобы просто быть, безо всякого интереса. Но вот наступают перемены: любимая девушка улетает, повар увольняется, а родной братец-вор начинает выходить в увольнительные… Ну ладно, дальше рассказывать о сюжете я не буду, дабы не портить впечатление. Скажу только, что события, которые произойдут дальше, кардинально изменят жизнь всех: и главного героя, и его брата, и его девушки, и работников «забегаловки».

И при всем этом «Кухню» вряд ли можно назвать такой уж типичной комедией — поржать не удастся; можно только улыбнуться в паре моментов.

Актерский состав — хорош, однозначно хорош. Наверное, на эту тему не стоит сильно распространяться — ну просто лучше самим увидеть. Скажу лишь, что все подобраны очень удачно; а уж Анна Бедерке (Луция) вообще в некоторых местах напоминает Уму Турман из «Криминального чтива».

Финал — небанален и отнюдь не пафосен, и за это вообще отдельное спасибо. Вроде бы вот так, вроде бы ни на чем; а все равно — красиво.

Ну и саундтрек — признаться честно, отдельно от фильма я бы его вряд ли восприняла; но к видеоряду подобрано просто идеально, придраться не к чему.

Итог: отличное, доброе и в то же время неглупое кино, однозначно настраивающее на позитивный лад. И к просмотру однозначно рекомендуемое; хотя, наверное, смотреть надо с определенным настроем.

8 из 10

«Счастье в чистом виде. Грубое, природное, вулканическое. Это было лучше всего» (с).

Именно эти строки вспомнились после полученных впечатлений. Чувствуется гармония в этом фильме, от того нет фальши, от того ты обретаешь умиротворенность. Он просто создан для релаксации. Когда смотришь это кино, то ощущаешь динамичность в статичности. Много действий, но все связывает воедино именно кухня.

Контрастность жизни, показанной в этом фильме, можно сравнить с едой. Вначале она была проста, а жизнь в некоторой степени размерена, и когда возникали трудности, с ними было сложно бороться, хотелось все пустить на самотек, но как только начали готовить пищу именно с душой, то и жизнь приобрела яркие краски, захотелось бороться за то, что тебе дорого.

Здесь задействованы почти все виды ощущений, помимо зрительных, слуховых, испытываешь и обонятельные ощущения, когда чувствуешь запах приготовленной пищи, и ощущаешь ее вкус. А еще тактильные ощущения, когда главный герой мучается болью в спине, невольно вживаешься в его состояние. Думаю, поэтому фильм так согревает.

В душевный ансамбль этого кино входит безумно красивая музыка, которая помогает расставить акценты в нем. Каждый момент не оставляет надежду быть равнодушным и хочется, чтобы эти эмоции остались с тобой надолго.

«Душевная кухня» — это фильм-удовольствие.

Для меня это самый привлекательный вид кинематографа, своего рода «таблетка», помогающая улыбнуться, рассмеяться.

Главный герой — Зинос Казанзакис — в исполнении Адама Бусдукоса — обыкновенный и в то же время — незаурядный. И мы с интересом следим за тем, что в нем засело на природном уровне, что, так сказать,«невытравимо», что сродни «основному инстинкту».

Вот это «базовое чувство» несломленности (можно это и так назвать) — ответственность за свое дело, за людей, ставших ему друзьями, за самого себя — главное в фильме.

В этом фильме необычайно важна психология. Важны человеческие аспекты в поведении героя, на котором «все держится». На него даже немного.. . хочется походить, он заразителен, он заражает свои оптимизмом. Его бьют, а он, как Ванька-Встанька, поднимается снова и снова.

У Феллини была книга, которая называлась «Мой трюк — режиссура».

Трюк Зиноса Казанкиса — жизнь. Этот грек неисправимый жизнелюб. Ресторан «Душевная кухня» для героя что-то вроде «безымянной высоты», разновидность «малой родины», которую нельзя уступить врагу, ибо в таком случае расклад сил в этом мире изменится.

«Душевная кухня», разумеется, не о блюдах, она об устройстве душ, о тех ингредиентах, которые определяют строение души светлого, очень светлого и красивого человека…

Обожаю Акына. Окончательно, навечно, искренне и бесповоротно. И ведь не зря я его так люблю!

В общем-то, в синопсисе все описано. Но чтение «о чем?» и рецензий по отношению к таким фильмам — чепуха полнейшая. Такие фильмы надо видеть, дышать ими и чувствовать их.

Абсолютно новый сценарий. Никаких тебе тут предсказуемых голливудских мелодрам со сладкими до боли девочками, плачущими от непонимания и проблем, которые уже лет пятьдесят, как решили умные люди. А другие сняли пятьдесят таких же фильмов. Ну вот ткните мне пальцем, где сценарий хоть чем-то хоть кого-то напоминает?

Смотришь фильм и понимаешь, что душа у тебя отдыхает, расцветает и расслабляется…

Вот что мне еще у Акына (я правильно пишу его фамилию. По крайней мере, более правильно, чем через «и») нравится, так это его цельность. Нет подмены черного в белое и наоборот. Нет серости. Вот хороший герой — и он хороший. Вот плохой герой — и он по-настоящему плохой. Без всяких там, ах, какой он красавчик блондинистый, ну и что, что он силам зла служит, зато как одевается, ла-ла-ла…

Другая черта, присущая его фильмам — это его подбор актеров. Про Бироля Унела молчу — ибо если я начну про него говорить, то рискую никогда не остановится. Вот это я понимаю — мужчина! И с щетиной, и гладко выбритый, и с космами и прилизанный с элегантной седой прядкой… вах-вах… А как он играет! Как он входит в роль! А как он ходит! Просто ходит… Все, молчу. Подбор актеров. Да. Вот знаете, читала я где-то фразу что «а сейчас всех известных актрис можно охарактеризовать одним словом — „телочки“». Грубовато, конечно. Но как точно! А вот попробуйте сказать „телочка“ на Луцию! Вам самим смешно и неудобно станет. Или Анна? Если брать больше и дальше, то и Юли из «Солнца ацтеков» и Сибель из «Головой об стену»…

Я могу еще долго распространяться о нем. О том, какая у него в фильмах красивая любовь, о том, как его кино правда лечит душу… Но — вывод: Фатих Акын как всегда невероятен. Ни разу еще не разочаровалась в его фильмах. Чего и вам желаю.

Только сегодня сходила на этот фильм, причём попала на него совершенно случайно (друг привёл) и нисколько не пожалела.

Я в плане кино достаточно привередливый человек, как впрочем и все) Не люблю когда картина скучная или затянутая, неинтересная, не люблю когда в картине нет смысла и она ширпотребная, но ни одно из этих определений к фильму «Душевная кухня» не подходит.

Это не как всем может показаться на первый взгляд «лайтовая» комедия или «позитивчик»,это действительно хороший фильм, с идеей, с великолепный саундтреком и отличными актёрами.

Мне очень приглянулся реализм истории. Конец у фильма безусловно хороший, но нет никакой приторности, всё происходит как в жизни.

А ведь если разобраться то в этой маленькой «душевной» кухне собрался настоящий «коктейль» из людей разных профессий и взглядов, с разными мечтами и неудачами: у одного проблемы с девушкой и неопределённость с тем, что же для него в жизни всё-таки важно, у другого карточные долги, срок в тюрьме и настоящая любовь, у третьего дети, скудная зарплата бармена и любимая музыка, которая даёт ему силы, у третьей алкоголизм на ранней стадии, работа официантки и мечты стать художницей… Всё вместе и вот так вот в одну строчку это звучит безумно и очень запутанно, но когда вы посмотрите этот фильм, вы поймёте, что это обычная паутина жизни, которая всегда была вокруг нас, в которую мы впутались с самого начала, и чем больше мы хотели казаться отстранёнными, незаинтересованными, тем сильнее мы увязали в ней…

Это замечательный фильм о жизни, об успехах и поражениях, о любви, о музыке немного о съедобной кухне и о кухне нашей жизни вообще.

10 из 10

Неамериканизированная, не американская комедия с хорошим и жизнеутверждающим концом.

Думали невозможно? Ан нет!

Только что с просмотра фильма, и, знаете, по-моему единственный немецкий фильм, который мне понравился. (возможно, это я только в порыве чувств так)

Приятно, знаете, посмотреть вот такую комедию- жизнеутверждающую, добрую, правдивую (!), тем не менее. Хотя комедией это и язык-то назвать не поворачивается. Во-первых, ох уж эта немецкая операторская работа, всегда делает немецкие фильмы затянутыми, из-за чего их многие-то их и не любят. Но, что странно, несмотря на эту самую затянутость, хочется, чтобы фильм шел дольше, события развивались, хочется видеть, как же дальше все сложится, хочется видеть судьбу героев, новые трудности, которые им предстоят и ради этого можно смирится и со стилем. (Хотя, возможно, сказывается влияние американских экшнов, где все быстро, ясно, без заморочек.)

Тем не менее, начинаешь уважать немецкий кинематограф за то, что фильм вроде бы и депрессивный должен быть, вроде бы и проблемы тут, а выходишь налегке, веселый и жизнерадостный. А как же так? Безусловно, блестящая игра актеров. Работают не на деньги. Работают искренне. Порадовал Моритц Бляйбтрой (не видела его со времен Лолы, даже вначале спутала с актером, играющим главного героя). Порадовал харизматичный повар Шейн. Порадовал и актер, сыгравший главную роль. Все-таки никто так не сыграет грека, как грек.

А вот предубеждения насчет немецкого кино были и оправдались. Ну, сами знаете, немецкая откровенность и все такое. Пара сцен была, и очень откровенных, но только пара — что не может не радовать. Лучше бы их, конечно, не было (ну не люблю я такие сцены и все!), но теперь я понимаю, что вписаны они хорошо и без них определенная доля юмора бы пропала. Тем более, что все реалистично, даже реально, ну кто не знает, чем заканчиваются европейские диско с выпивкой и хорошей музыкой?

Главное же в этом фильме, вроде бы антиморальном (из-за вышеупомянутых сцен) — сама мораль, которая есть и довольно четкая.

1) нет времени на любовь — она от тебя уйдет

2) хочешь, чтобы все было плохо — оно так и будет.

3) Если в жизни есть любимое дело — цепляйся за него изо всех сил. Пусть даже придется пойти на преступление

4) (однако!) Не воруй

5) Своруешь — сядешь

6) Но даже, если сядешь, знай — жизнь не закончена и стать лучше никогда не поздно

7) И конечно самое важное. Любовь — самое главное в жизни. Любят не за что-то, что у тебя есть, а просто потому что ты есть. Любовь по расчету- не любовь. Законченная любовь- не синоним плохого отношения друг к другу. И за все будет возмездие. За воровство, за лень, за другие пороки. Вот только за спертый диджейский пульт ничего.

8 из 10

Молодой грек с мориссоновской прической по имени Зинос — владелец паршивой закусочной Soul Kitchen, которую он почему-то упорно называет ресторан. Дела идут ни шатко ни валко, но он не бросает его, даже когда его девушка уезжает работать в Шанхай.

В определенный момент он все же принимает решение улететь за любимой, но обстоятельства складываются другим образом. После того как к команде присоединяются повар-скиталец и брат Зиноса «король воров» (Морис Блябтрой снова в роли туповатого бандюгана) заведение преображается на глазах.

Перед нами европейская инди-комедия, которая по праву может считаться эталоном жанра. Я давно не смотрел фильмов, которые столь незатейливо и точно бьют прямо по центрам удовольствия. Наивная улыбка не сходила с моего лица на протяжении всех полутора часов просмотра.

Такое кино у нас снимать не умеют, но очень хотелось бы, чтобы научились. В общем и американцы с их отработанными лекалами не могут достигнуть уже такого позитивного эффекта (исключая команду Апатоу).

Не сомневаюсь, что фильм станет по своему культовым. Я по крайней мере собираюсь пересмотреть его еще не раз.

Хотелось также поблагодарить Кинопоиск, компанию Вольга и кинотеатр Пионер за организацию показа.