всё о любом фильме:

Душевная кухня

Soul Kitchen
год
страна
слоган«Leben ist, was passiert, waehrend du dabei bist, andere Plaene zu machen»
режиссерФатих Акин
сценарийФатих Акин, Адам Боусдукс
продюсерФатих Акин, Анн-Кристин Хоманн, Клаус Маек, ...
операторРайнер Клаусманн
композитор-
художникТамо Кунц, Сет Тернер, Катрин Ашендорф
монтажЭндрю Бёрд
жанр драма, комедия, ... слова
бюджет
сборы в США
сборы в мире
сборы в России
зрители
Германия  1.3 млн,    Италия  309.7 тыс.,    Франция  281 тыс., ...
премьера (мир)
премьера (РФ)
релиз на DVD
возраст
зрителям, достигшим 16 лет
время99 мин. / 01:39
Номинации (1):
Зинос Казанзакис держит не слишком людный (чтобы не сказать медленно загибающийся) ресторанчик на окраине Гамбурга. Немногочисленные посетители довольствуются нехитрой стряпней его собственного приготовления и наизусть знают меню, состоящее из нескольких строк на одном листке. Тихая жизнь идет своим чередом, пока на голову Зиноса не сваливаются все 33 несчастья. Из тюрьмы в «увольнительные» начинает регулярно выходить его беспутный брат.

По наводке приятеля, мечтающего прибрать ресторанчик к рукам и превратить его в бордель, заявляется санитарная инспекция, а за ней налоговая полиция. И в довершении всех бед красавица-подружка бросает его и уезжает работать в Шанхай. Ситуация критическая, и выход может быть только один: пригласить супершеф-повара, сделать ресторан самым модным местом Гамбурга! А попутно решить проблемы в личной жизни.
Рейтинг фильма
IMDb: 7.30 (29 023)
ожидание: 50% (288)
Рейтинг кинокритиков
в мире
73%
43 + 16 = 59
6.5
о рейтинге критиков

Послать ссылку на email или через персональное сообщение

    * КиноПоиск не сохраняет в базе данных e-mail адреса, вводимые в этом окне, и не собирается использовать их для каких-либо посторонних целей
    поделитесь с друзьями ссылкой на фильм
    Знаете ли вы, что...
    • Главным источником вдохновения для общей атмосферы в фильме и отдельных элементов сюжета послужил небольшой гамбургский ресторан La Taverna, который принадлежал другу Фатиха Акина Адаму Боусдуксу. В этом ресторане они часто встречались с друзьями, обсуждали разные события, выпивали, а также пели и танцевали под музыку.
    • Фильм посвящён памяти Моники Бляйбтрой. Сыгравшая бабушку Надин актриса и мать Морица Бляйбтроя скончалась за несколько месяцев до его премьеры 13 мая 2009 года.
    • Процесс написания сценария будущей картины начался ещё в 2003 году, когда Фатих Акин просто пытался опробовать новое программное обеспечение, предназначенное для работы писателя и сценариста. Первая версия сценария родилась за пять дней, но затем проект был на несколько лет отложен в долгий ящик.
    • Клуб под названием «Душевная кухня» в 90-е годы реально существовал в Гамбурге. Несмотря на то, что он был давно уже закрыт и не имел никакого отношения к фильму, продюсерам всё равно пришлось добиваться разрешения на использование такого названия.
    • В процессе подготовки к своей роли актёр Бироль Юнель брал уроки у Гюнгурмюса Али, шеф-повара и владельца гамбургского ресторана Le Canard Nouveau.
    • Жена режиссера Фатиха Акина активно помогала ему в процессе подбора актёров при кастинге.
    • еще 3 факта
    Знаете похожие фильмы? Порекомендуйте их...
    Порекомендуйте фильмы, похожие на «»
    по жанру, сюжету, создателям и т.д.
    *внимание! система не позволяет рекомендовать к фильму сиквелы / приквелы — не пытайтесь их искать
    Рецензии зрителей rss-подписка
    • Добавить рецензию...
    • Обсудить на форуме >
    • Опросы пользователей >
    • 655 постов в Блогосфере>

    ещё случайные

    Турецкий режиссер Фатих Акин уже давно и прочно занял свое место в ряду всемерно известных маститых режиссеров, таких, как Кустурица, Альмадовар, Вонг Кар Вай или Данелия. Фильмы он снимает не так часто, но — постучим по дереву — не промахивается. Так случилось и на этот раз.

    Традиционным полем деятельности для Акина является Германия, где он родился в семье турецких иммигрантов, вырос и доподлинно узнал все тонкости взаимодействия местного и «неместного» менталитетов. Если в предыдущих картинах, вышедших в прокат в России, «неместными» были приезжие турки, то для этого фильма в их роли выступили «братья по разуму» греки.

    Один из них, как и Акин, уроженец Германии, живущий в Гамбурге, реализует свою главную мечту — собственный ресторанный бизнес. Параллельно он пытается устроить личную жизнь, но она дает трещину, поскольку карьерные журналистские обстоятельства отправляют его невесту, стопроцентную немку, в далекий, но очень перспективный Китай. Бизнес также оставляет желать лучшего, а в довершении всего герой ухитряется заработать травму, несовместимую с деятельностью успешного ресторанного менеджера. Вот на таком оптимистическом фундаменте развивается сюжет этого доброго, смешного и глубоко философского фильма.

    Драматические и эмоционально напряженные сюжетные коллизии преподнесены действительно в комедийном ключе. Нет, конечно, это не легкая комедия положений, а комедия характеров. Герои постоянно попадают в нелепые переделки, гротескные ситуации, в которых по-всякому себя проявляют, и все это очень здорово смотрится.

    Для приготовления своего душещипательного, а может, и душеспасительного творческого блюда автор избрал самые различные ингредиенты. Здесь и колоритнейший брат-уголовник, сыгранный стопроцентным немцем Морицем Блайбтроем (главная роль в фильме «Беги, Лола, беги»), и не менее колоритный, фундаментальный и страстный немецкий шеф-повар Вейс, представленный натуральным турком Биролем Унелом (главная роль в фильме Акина «Головой об стену»), и холодно-расчетливый преступный авторитет (немец Мёринг), и не слишком щепетильные проверяющие из различных контор вроде санэпиднадзора или налоговой инспекции, и даже великий костоправ, эскулап и спаситель явно турецкого происхождения. Удались и женские роли. В общем, актерский состав был подобран на славу и задействован по максимуму творческого потенциала.

    Музыку Акин тоже подобрал исключительно душевную и по делу. Начиная с одной из первых композиций, довоенного танго El Choclo, и до самого конца фильма выбранные композиции очень точно соответствовали сюжетным ходам и грели душу.

    Неброская и неотлакированная картинка также полностью соответствовала замыслу автора.

    В чем же соль и смысл увиденного? Кем бы мы ни были, какой бы национальности ни принадлежали — все стремимся к счастью, к воплощению мечты, к дружбе и взаимопониманию. Прочее — от лукавого.

    24 января 2010 | 08:59

    Не знаю, как насчет кухни, а фильм и правда получился очень даже душевным.

    Динамичный сюжет, подкрепленный отличным саундтреком, затягивает с головой. С яркими же персонажами этой комедии жизни вы вряд ли сможете заскучать.

    Помимо главных героев — владельца ресторана Зиноса (название которого и стало, собственно, названием фильма) и его брата Илияса -«короля воров», отдельного внимания заслуживают харизматичный повар Шейн — «нацист от кулинарии», «вечный странник», достаточно агрессивно пытающийся привить вкус непритязательным посетителям «Душевной кухни», и арендующий у Зиноса жилье колоритный дед Сократ с его неподражаемым лукавством.

    Фильм, безусловно, достоин как просмотра, так и рекомендации друзьям. На фоне плодящихся со скоростью света недокомедий, ужасающих своей безвкусицей, «Душевная кухня» — прекрасный пример того, какой должна быть настоящая комедия — с чувством юмора, приятной картинкой и неизменным ощущением того, что ты дома, даже если находишься при этом в кинотеатре.

    9 из 10.

    16 января 2010 | 17:14

    Еда в нашей жизни остается одной из самых важных вещей. Веками проверено, что человек может существовать без многого — без денег, дома, книг, автомобилей, одежды и даже без близких людей. Как бы ни казалось сложно без вышеперечисленного, но люди научились довольствоваться тем, что есть в данный момент. Еда же стоит намного выше, особенно если ее приготовление становится делом всей жизни. А еще столь непродолжительный, зато ежедневный процесс дарит нам морально-эстетическое удовольствие. И вдобавок сытый человек сразу становится намного добрее и отзывчивей. Можно сказать, что и счастливей.

    Поэтому режиссер Фатих Акин ставит в центр своего кинофильма именно еду, а точнее небольшой ресторанчик, где ее подают. Это скромное заведение объединяет многих людей, которые привыкли работать, играть на гитаре или же просто отдыхать вечером. Казалось бы, что ресторанная жизнь может быть интересной только яркостью и изысканностью подаваемых блюд, а здесь лишь свежеразогретые полуфабрикаты и дешевое пиво. Но это не означает, что в ресторанчик невозможно влюбится. Наоборот он становится важной частью жизни своих работников и посетителей.

    Все герои фильма — простые люди, со своими проблемами и увлечениями. Они ссорятся, мирятся, влюбляются друг в друга и, не смотря ни на что, остаются хорошими друзьями. Они всегда уверены, что могут прийти в родной «Soul kitchen», где все кажется не таким безвыходным, собраться вместе и почувствовать — надежда еще есть.

    Каждый актер играет превосходно, воплощая на экране столь обычных людей, в чьих характерах можно узнать себя. Главный герой Зинос сталкивается с такими же проблемами как и зритель — неудачи в отношениях со второй половинкой, проблемы с родным братом и, наконец, несчастья на работе. Для него этот ресторанчик — единственное место в мире, где он чувствует себя нужным и счастливым, даже если посетителей не так уж и много. Адам Боусдукс создал очень эмоционального и непростого персонажа, который талантливо выходит из сложных ситуаций.

    Серьезной проблемой Зиноса является очень непутевый брат Иллай. Его талант воровать и играть на деньги вызывает у владельца ресторана продолжительную головную боль. Иллай — очень интересный образ, ведь он ежедневно ведет внутреннюю борьбу с самими собой, стараясь вернуться на правильный путь и перечеркнуть свое криминальное прошлое. Актер Мориц Бляйбтрой отлично показал плохого парня.

    Из женских персонажей больше всего понравилась Люция, которую сыграла Анна Бедерке. Она работает официанткой и случайно влюбляется в опасного парня. Характер ее сильный и независимый, чем она и восхищает. А ее взгляд в некоторых сценах просто завораживает.

    Режиссеру удалось раскрыть характеры персонажей, с долей иронии показать то, как они портят и налаживают свою жизнь. Фильм получится очень легким для восприятия, не перегруженным драматическими или комедийными моментами. А удачное сочетание хорошей музыки и аппетитной пищи значительно улучшает настроение от просмотра. Вот только на голодный желудок его смотреть сложно, ведь представленные блюда вызывают сильное желание полакомиться ими.

    Родное местечко для каждого из нас порой значит очень много. Ведь оно помогает чувствовать себя защищенным, верить в свои возможности и находить в повседневности хотя бы небольшое счастье (например, вкусно поесть). Тогда все проблемы становятся менее страшными, а мечты все более осуществимыми. И благодаря этому родному уголку человек не отчаивается и сохраняет в своем сердце любовь. Любовь к жизни, к себе, близким, своей работе и, конечно же, к еде.

    5 декабря 2010 | 02:38

    А ведь эти вещи постоянно сопровождают человека при жизни.

    Еда — без нее не обойдется не один человек,
    музыка — даже глухие «слышат» ее,
    любовь — любой человек подвержен ее химическим реакциям в организме.

    Все начиналось с дешевой забегаловки, в которой хозяин-грек, молодой и целеустремленный парень, Зинос Казанакис, быстро и сытно кормил своих посетителей. Всё всех устраивало. Кроме налогового инспектора.

    Но однажды Зинос пригласил работать шеф-поваром эксцентричного Шейна. Этот бывалый повар не только разогнал постоянных клиентов, изменил меню, но и перевернул положение дел в ресторане (если забегаловку «Душевная кухня» так можно было назвать).

    Брат Зиноса, будучи профессиональным вором, принес диджейскую установку, рядом открылась танцевальная студия… и душевная кухня наполнилась новыми и настырными посетителями. Дела пошли в гору, но не надолго.

    Земля в наше время дороже любви, музыки. Зинос в одно мгновение потерял все: девушку, ресторан, здоровье, квартиру.

    Сдался ли парень? Нет, конечно.

    Смотрите фильм с Фатих Акином в главной роли и вы не пожалеете о 90 минутах своей жизни. Картина не является шаблонным и попсовым фильмом.

    9 мая 2014 | 01:15

    «Душевная кухня» — это фильм-удовольствие.

    Для меня это самый привлекательный вид кинематографа, своего рода «таблетка», помогающая улыбнуться, рассмеяться.

    Главный герой — Зинос Казанзакис — в исполнении Адама Бусдукоса — обыкновенный и в то же время — незаурядный. И мы с интересом следим за тем, что в нем засело на природном уровне, что, так сказать,«невытравимо», что сродни «основному инстинкту».

    Вот это «базовое чувство» несломленности (можно это и так назвать) — ответственность за свое дело, за людей, ставших ему друзьями, за самого себя — главное в фильме.

    В этом фильме необычайно важна психология. Важны человеческие аспекты в поведении героя, на котором «все держится». На него даже немного.. . хочется походить, он заразителен, он заражает свои оптимизмом. Его бьют, а он, как Ванька-Встанька, поднимается снова и снова.

    У Феллини была книга, которая называлась «Мой трюк — режиссура».

    Трюк Зиноса Казанкиса — жизнь. Этот грек неисправимый жизнелюб. Ресторан «Душевная кухня» для героя что-то вроде «безымянной высоты», разновидность «малой родины», которую нельзя уступить врагу, ибо в таком случае расклад сил в этом мире изменится.

    «Душевная кухня», разумеется, не о блюдах, она об устройстве душ, о тех ингредиентах, которые определяют строение души светлого, очень светлого и красивого человека…

    15 февраля 2010 | 13:24

    Soul Kitchen — это непритязательная харчевня на самом краю Гамбурга, принадлежащая греку Зиносу Казанзакису (Адам Бусдукос), который всеми силами пытается управлять своей славной забегаловкой, кормить брата-уголовника (Мориц Бляйбтрой), терпеть несносную подружку и бороться с постоянным безденежьем.

    Внезапно он решается на эксперимент, и приглашает на работу неуправляемого, но харизматичного шеф-повара (Бироль Унель  — звезда «Головой о стену») с недурными амбициями и незаурядными рецептами.

    Но вот в этот момент все 33 несчастья и посыпались на бедного ресторатора: невеста улетает в Китай, налоговые и санитарные инспектора приносят головную боль, старый приятель строит козни, пытаясь выгодно выкупить ресторанчик, позвоночные диски в его пояснице смещаются, а новое меню не одобряют старые посетители! Да, кулинарные расисты, лениво пережевывающие фрикадельки, ни коем образом не готовы мириться с нововведениями Зиноса. Им подавай привычный фаст-фуд, чтобы они его впопыхах проглотили, и прочувствовали свой серый вкус к жизни.

    Пришла беда — открывай ворота. Но Зинос не отчаивается, а с перекошенной честью встречает трудности, и под музыкальное сопровождение всех стилевых направлений борется со скрюченной спиной.

    Смачное и грубоватое блюдо, на знакомый лад лучшего рассказчика специфических историй. Фатих Акин остаётся верен своей национальной актерской галереи: турки, немцы, греки, арабы. Тут они все под одной душевной крышей, и за одним душевным столом. Под соусом этнических миграций, режиссер вдоволь позволяет зрителям наедаться, смеяться и радоваться жизни. От души!

    8 из 10

    11 июня 2010 | 16:00

    Очень хорошее кино. До просмотра фильма практически не знал такого режиссера — Фатиха Акина. Но перед походом на «Душевную кухню» решил ознакомиться — посмотрев «Солнце Ацтеков» — один из его самых, пожалуй, известных фильмов. Был приятно поражен, после этого ожидал не менее классного удовольствия и от»… кухни».

    Тема самопального ресторанчика раскрыта на все 100%. Кто был хоть раз в таких «душевных» местах — тот меня поймет. Там не бывает скучно, еда самая простая, но и отношение другое. Вообще в последнее время наблюдается всплеск фильмов про приготовление еды. Это: «Бог кулинарии» Стивена Чоу и Лик-Чи Ли, «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» Норы Эфрон, ну и конечно «Рататуй». Мне кажется это положительная тенденция.

    Фильм снят в духе отличной, местами даже черноюморной комедии. Актеры подобраны отлично и играют хорошо. Чего стоит только незабвенный Мориц Бляйбтрой, появляющийся во многих фильмах Акина. А его бабушка Моника!.. . Просто класс!

    Впрочем, присутствуют сцены, которые детям смотреть вовсе не рекомендуется, зато взрослые от сцены с афродизиаками придут в полный восторг.

    Остается только выразить сожаление, что на DVD такие фильмы мы практически не видим, а значит для массового зрителя это кино останется незамеченным длительное время. Зато «поделки» выходят регулярно!

    Много кино хорошего и разного! Спасибо «Вольге» что выпускают такие фильмы у нас. Хотя бы так.

    24 января 2010 | 14:13

    Человеку свойственно бояться всего нового. Это могут быть как новые чувства, переживания, так и незнакомые блюда в ресторане неподалеку.

    Фильм «Душевная кухня» — лишнее доказательство того, что для кардинальных перемен в жизни человеку необходим хороший пинок под зад (в переносном смысле, естественно). Главный герой картины на протяжении нескольких лет держит ресторан (а скорее забегаловку) с неидеальным интерьером, одностраничным меню и неискушенными клиентами. Ради всего этого он вынужден спрятать в ящик свои амбиции и закрыть на амбарный замок все мечты.

    Но, как это часто случается, тут же возникает ряд обстоятельств, нарушающих тихий и размеренный образ жизни нашего героя — выход из тюрьмы брата (Моритц Бляйбтрой — Браво!), отъезд любимой девушки в Шанхай, внимание государственных органов к его ресторанчику.

    Есть в фильме и невероятно колоритный персонаж шеф-повара ресторана, который проводит целую кулинарную революцию в «Душевной кухне», пытаясь сделать из простого люда редкостных гурманов. Но ведь, по своей сути, для большинства людей приём пищи — это не целый ритуал, а банальный физиологический акт. Для них главное — «набить брюхо», а изысканные блюда ни к чему совершенно. «Кулинарные расисты» — именно так зовет их шеф-повар ресторана.

    Казалось бы, в моей рецензии много о кулинарии, но мало о самом фильме, но после просмотра «Душевной кухни» каждый поймет, что одно из другого никак не вычленишь. Кухня — один из центральных персонажей картины, из-за нее люди ссорятся, тратят деньги, принимают необдуманные решения…

    Ну, а что касаемо самого фильма, то его сюжетный ход совсем несложен и будет понятен всем категориям зрителей, в некоторых моментах довольно стандартен и предсказуем, но оттого не менее обаятельный и именно душевный. Тонкий юмор, филигранная актерская игра, атмосферный саундтрек — вот лишь несколько причин для того, чтобы смотреть «Душевную кухню».

    8 из 10

    21 января 2010 | 21:20

    Благодаря усилиям команды КиноПоиска мне посчастливилось посмотреть этот фильм чуть раньше его премьеры. Ожидая получить заряд позитива, я пригласил на просмотр свою девушку. И что же?.. Не прогадал!

    Фильм, конечно, нельзя отнести к шедевральным творениям современного кинематографа, но он на это и не претендует. Это лёгкая, воздушная картина о приключениях одного бедолаги, с которым судьба попеременно обходится то ласково, то сурово. Фильм совершенно не напрягает Ваш мозг, он не затрагивает глубокие темы человеческих взаимоотношений, он просто… для удовольствия.

    Нужно уточнить, что на премьере фильм был с субтитрами. Но, это придало ему только некий колорит. Немецкая речь с реальными, а не дублированными интонациями актёров гораздо ярче отражает эмоциональный настрой, заданный режиссёром. Кстати, об актёрах — они все выглядели на уровне. В фильме играет Мориц Бляйбтрой, известный мне по фильму «Достучаться до небес». Он, конечно, немного «раздобрел», но всё так же забавен. Адам Боусдукс так вообще порадовал отличной игрой.

    В фильме есть много смешных моментов, над которыми можно от души похохотать. От этой картины не стоит ждать многого, но свою планку она держит твёрдо!

    В целом, у Фатиха Акина получилась добротная комедия, снятая по всем канонам жанра. Пусть не шедевральная, но смешная и расслабляющая. То, что надо, если хотите провести вечер с друзьями в кинотеатре и получить заряд позитивных эмоций.

    7 из 10

    16 января 2010 | 12:51

    В пределах современной динамики развития кино, данная картина сумела удивить. В большей части своей сентиментальностью и наивностью, которые отнюдь не отбивают зрителю желание просмотра «Душевной кухни», а даже напоминают о тонких и легких комедиях конца прошлого века.

    Главный герой, владелец, скажем так, убогой забегаловки в Гамбурге из всех сил пытается развить свой лежащий на дне ресторанный бизнес. Причем привязан он к нему настолько, что даже отъезд подруги в Китай ему ни о чем не говорит. Спустя некоторое время на него сваливаются все тридцать три несчастья: вышедший из тюрьмы брат-лоботряс, наезд налоговой и санитаров, больная спина, желание преступника отобрать у него недвижимость, да и еще с любимой совсем какие-то неурядицы постоянно.

    Но история картины Фатиха Акина, как это полагается добрым сказкам, дает нам понять, что главной целью картины становится жизнерадостность и оптимизм. Зрителю предстоит увидеть не только, как главный герой выруливает свою безысходную ситуацию, но еще влюбиться во второстепенных персонажей, каждый из которых становится на глазах лучше и успешнее.

    Если бы настрой данной ленты отображал общий стиль режиссера — внимание к себе «Душевная кухня» такого бы не обратила. Но будучи ознакомленным с данным режиссером уже по другой работе как «Головой об стену», то своей сентиментальной комедией он продемонстрировал не только свои разноплановые умения, а и то, что дух подобных комедий из прошлого века еще живет.

    7 из 10

    3 октября 2012 | 03:04

    ещё случайные

    Заголовок: Текст:


    Смотрите также:

    Смотреть фильмы онлайн >>
    Все отзывы о фильмах >>
    Форум на КиноПоиске >>
    Ближайшие российские премьеры >>